2012年 01月 27日
Raisins au Sauternes
ラシック地下のカレルチャペックに用があって立ち寄ったところ、
そのお隣のお店「PINEDE」にレーズンチョコが売っていました!!
(ピネードは三重のお菓子屋さんです) 思わず、お店のお姉さんに色々聞いて、写真も撮らせてもらいました。
フランスから輸入されているそうですが、ダローザと同じものではないそう。
フランスでは、レザン・オ・ソーテルヌっていろんなところで作られているそうです。
ちゃんと貴腐ワインを使っているレーズンチョコを日本で見たのは初めてだったので、ひとつ買ってきました。
我が家にダローザの物もあったので、ちょっと比べてみました。
右がピネード、左がダローザ。
比較すれば、味は微妙に違います。
ダローザの方が酸味があるような。ピネードは、チョコの甘みが強いのかも。
でも比べなかったら、わからないレベルです。
ラシックに行けば同じ味に出合えることがわかっただけでも、嬉しい発見でした。
そのお隣のお店「PINEDE」にレーズンチョコが売っていました!!
(ピネードは三重のお菓子屋さんです)
フランスから輸入されているそうですが、ダローザと同じものではないそう。
フランスでは、レザン・オ・ソーテルヌっていろんなところで作られているそうです。
ちゃんと貴腐ワインを使っているレーズンチョコを日本で見たのは初めてだったので、ひとつ買ってきました。
我が家にダローザの物もあったので、ちょっと比べてみました。
右がピネード、左がダローザ。
比較すれば、味は微妙に違います。
ダローザの方が酸味があるような。ピネードは、チョコの甘みが強いのかも。
でも比べなかったら、わからないレベルです。
ラシックに行けば同じ味に出合えることがわかっただけでも、嬉しい発見でした。
by yukiandsnow
| 2012-01-27 11:05
| 食べたもの